【초간단】 단짠이 환상적인 백종원 구운계란카레식 하이라이스 : 정말 맛있어요!
백종원의 구운계란카레식 카레를 하이라이스로 퓨전한 고소하고 짭쪼롬한 환상적인 맛, 그냥 입에서 살살 녹는답니다 :)
조리시간도 짧고 재료도, 만드는 방법도 넘나 간단한, 저녁메뉴로 아이들도 엄마들도 모두 엄지척 하게만든, 단짠의 환상적인 조합~!!~
백종원 구운계란카레식 하이라이스 대박 레시피
지금부터 보여드릴께요 !
:-)
4인분 
15분 이내 
중급 
조리순서
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STEP 1/5먼저 계란은 물에 소금, 식초 1T씩 넣고 물이 끓기 시작하면,
완숙시간 11분정도 지난 후 찬물에 넣고 껍질을 까주세요.
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STEP 2/5이제 후라이팬에 기름을 넉넉히 둘러 노릇노릇 구워줄텐데요.
이렇게 굽는 이유는 양념이 잘 베이게 하면서 식감을 내기 위해서랍니다 :)
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STEP 3/5계란이 노릇하게 구워지면 양파 1개를 채썰어서 넣어줍니다.
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STEP 4/5양파가 투명해지기 시작하면 물을 붓고 하이라이스가루 투하!
천천히 저어가면서
양념이 더욱 잘 베일 수 있도록 살짝 조려주시면 완성~!!~
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STEP 5/5겉은 바삭 쫀득 안은 촉촉한 식감이 씹는 재미까지 더해주는 백종원 구운계란식 하이라이스~!!
저녁메뉴로 만들었더니 아이들도 어른들도 정말 좋아해서, 뿌듯했답니다 :)
특별한 재료없이 양파랑 하이라이스가루만 넣어도 이렇게나 완성도 높고 맛있는 요리가 만들어지다니~!
ㅎㅎㅎㅎㅎ
이웃님들도 오늘 저녁메뉴로 후다닥 만들어 드셔보세요 :)
'_'b
저는 다른레시피로 다시 돌아올께요 :)
씨유쑨!
- 계란 맛은 물론 삶은계란과 별반 차이가 없지만, 완숙 계란후라이처럼 눌은 듯한 식감과 쫀득한 맛이 은근 중독성 있어요!
따로 가루를 넣지 않고 그냥 구워서 간식으로 먹어도 좋은 맛이랍니다 :)
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