종이컵에 구겨 넣은 길거리 토스트! 오늘은 거기에 정성과 재료를 더해 무조건 맛있는 토스트를 만들어보았습니다.
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2. 야채넣은 달걀은 최대한 넓게 펼쳐셔 뒤집게로 눌러가며 중. 약불로 앞뒤로 각 3분정도씩 부쳐주세요. 최대한 노릇하게 부쳐야 맛있어요.
3. 식빵은 약불에서 은은하게 구워주셔야 타지 않고 노릇노릇 바삭하니 맛있어요.
4. 식빵은 한쪽 면 다 굽고 뒤집는 것보다는 버터가 골고루 흡수될 수 있도록 처음에는 빨리 뒤집어 주시는 게 좋답니다.
5. 완성된 토스트는 드시기 전에 은박지를 위에 덮고 그 위에 무거운 그릇을 3분 정도만 올려 주시면 적당히 숨이 죽어서 드시기 편하실 거예요.