아이들 간식, 베이컨 떡꼬치
아이들을 물론 어른들도 좋아하는 든든한 간식이에요. (저희집의 경우~ ^^)베이컨과 가래떡의 만남! 매콤, 달콤한 고추장소스가 들러간, 한 끼 식사로도 대신할 수 있는 간식입니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 요리, 영화, 민화그리기, 라인댄스, 여행 등에 두루 관심이 많답니다.
재료
- 재료
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- 소스
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- 고명
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또는 부추 부추-2가닥
조리순서
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STEP 1/6가래떡을 2.5㎝ 정도로 잘라요.가래떡이 딱딱하게었거나 냉동된 경우, 물에 담가 전자렌지에 돌려 말랑말랑하게 만들어요.
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STEP 2/6베이컨을 팬에 구워요.
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STEP 3/6키친타올에 베이컨 얹져 기름기를 없애요.
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STEP 4/6키친타울을 베이컨 위에 놓고 살작 눌러가며 기름기를 마저 없애요.
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STEP 5/6베이컨을 떡에 말아 두 개씩 꼬지에 꿰어, 준비한 소스를 숟가락으로 골고루 발라요.
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STEP 6/6달군 팬에 식용유를 최소량만 둘러 약한 불에 돌려가면 구워요.고명으로 집에 있는 파마산치즈가루를 뿌렸어요. 깻일을 돌돌 말아 채썬 뒤, 다져서 역시 고명으로 뿌렸어요. 부추가 있으면 다져서 써도 좋고요.
- 1. 센 불에 구우면 베이컨이 타요. 반드시 약한 불에 구워요.
2. 고명은 필수 사항은 아니에요. 저는 비주얼에 신경쓰느라... ^^
5.00
리뷰별점
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지혁찡리뷰별점소스도 묻혀서먹었는데 맛있게 먹었어요2018.02.04 19:59쉐프의 한마디아하~ 그러셨구나! 소스를 넉넉하게 만들어두면 좀 편하더라고요.^^2018.02.05 09:17
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