푸드 다이어트 : 초간단 양파 초절임 만들기(샐러드 드레싱용)
오늘은 달콤한 맛과 감칠맛이 적절하게 어우러진 양파식초! 양파의 달콤함이 어우러진 맛이 특징으로 일반 식초를 쓰는 것보다 음식 맛이 한층 부드럽고 고급스러워진답니다 :) 새콤한 맛을 내는 요리에 두루 사용하며, 특히 새콤한 샐러드드레싱에 요 양파까지 다져 넣으면 뭔가 더 고급진 요리 맛이 나요 ^^
6인분 이상 
5분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6밀폐용기에 쌀식초 한컵을 부어주고 맛술 2T를 넣어주세요.
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STEP 2/6여기에 설탕 2T.
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STEP 3/6소금 1t.
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STEP 4/6채 썬 양파 반개를 넣고.
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STEP 5/6마지막으로 다시마 한장을 밀폐 용기에 담아 주면 끄읏!!
차암 쉽죠 :)
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STEP 6/6이렇게 밀폐용기에 담아 만든 양파 식초는 뚜껑을 닫은 뒤 다음날부터 한달정도 사용하면되요 :)
그럼 저는 다시 올게요.
맛나고 행복한 저녁 보내세요 :)
♡
- 맛술은 전자레인지에 30~40초 정도 돌려 알코올을 날려 보낸 뒤 사용하면 맛이 한층 부드러워진답니다 :)
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