럭셔리한 차돌해물된장찌개
해물믹스를 한봉사다 찌개넣고 부침개넣고 라면에다넣고 여기저기 요리시
정말 잘 썼답니다 .
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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갈은거
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조리순서
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STEP 1/10쌀뜬물을 냄비에3분의2정도
담습니다 .
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STEP 2/10된장두수저를 풀어줍니다 .
센불로 끓입니다 .
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STEP 3/10두국자 국그릇에 미리 따로 떠둡니다 .
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STEP 4/10해물믹스에서 해물한주먹을꺼내서 한번씻어줍니다 .
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STEP 5/10차돌을 100g정도 준비.
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STEP 6/10두부한모 먹기좋게 깍뚜기모양으로 썰어줍니다.
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STEP 7/10된장이 팔팔끓여 졸아들었으면 두국자 떠둔거 넣어주고 두부 .양파.파.해물.차돌순으로 넣어줍니다 .
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STEP 8/10마늘다짐 한수저와 액젓한수저로 간을합니다 .
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STEP 9/10간이 약할때 멸치를 갈아둔거 한수저 넣어주세요 .
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STEP 10/10차돌은 마지막에 넣어주고 오래끓이지말고
바로 불을 끄세요 .홍고추는 나중넣어예열로 끓입니다.
- 된장찌개는 오래끓일수록 좋은데 재료넣기전
오래끓이고 미리 한국자라도 떠놓는게 팁 !
해물된장찌개 맛보장 레시피
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