쉽게 만드는 레시피~양미리찌개
양미리?? 생소해 하시는분들도 많을듯해요
저희는 추운겨울 시장에서 굴비엮듯 주렁주렁 매달린 이 생선을 발견한순간 잽싸게 집어와 조려먹고 끓여먹고 별미로 즐긴답니다
3인분 
30분 이내 
중급 꼼지락의 맛있는 하루♡♡♡
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7양미리는 손질해서 먹을만큼씩 지퍼백이 넣어 냉장고에 보관합니다3컵을
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STEP 2/7무는 납작하게 썰어 냄비에 펼쳐주세요
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STEP 3/7머리와 꼬리를 잘라 손질한 양미리도 무위에 올려주세요
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STEP 4/7다진마늘과 대파. 청양고추를 넣고 소주약간과 생수두컵을 부어 센불로 끓여주세요
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STEP 5/7바글바글 끓기시작하면 중불로 줄여줍니다
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STEP 6/7고추가루를 넣고 생수한컵을 더 부은뒤 중불로 은근하게 졸여줍니다
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STEP 7/7마지막에 소금으로 간을 맞추시면 고소하고 맛난 양미리찌개가 완성됩니다
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