Name: 맥주안주로 좋은 백종원황태채튀김
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 황태 1주먹; 청양고추 2개; 부침가루 1컵; 올리브유 3컵; 와사비마요 2T

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카리스마정민

맥주안주로 좋은 백종원황태채튀김

맥주를 집에서 가끔 한잔씩 하는데 황태만한 안주가 없는듯요 . ~ 황태채튀김해서 맥주한캔 해보세요 .

2인분 30분 이내 초급

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재료Ingredients

[재료]

[양념]

와사비마요 2T

노하우 영상

▶ 청양고추 보관법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

황태를 물을조금 뿌려 먹기좋게 잘게 자릅니다

부침가루 반컵 .튀김가루 반컵을 볼에 담습니다 .

황태채넣고 청양고추를 잘게 썰어 넣어줍니다 .

물은 반컵담아 물을조금씩 부어주며 주물러서 걸쭉한 반죽을
만듭니다 .

기름은 황태양에따라
작은팬에 3분의2정도 부어주고 170도이상 달굽니다 . 작은 황태채 넣어
올라올때까지 ..

황태채를 넣어 뒤집어가며
튀깁니다 .

노릇하게 뒤직어가며 튀겨줍니다

체에 받쳐 기름을 빼즵니다.

백종원소스는 마요네즈2.설탕 0.5식초0.5 이지만 저는 와사비마요소스로 찍어
먹었어요 .

냅킨이나 키친타올에 기름을
빼주고 접시에 담습니다 .

황태채튀김은 소스가 생명이에요~~

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레시피 작성자About the writer

카리스마정민

https://blog.naver.com/jungmin9782

태그Tag

#황태 #술안주 #맥주안주 #청양고추 #튀김요리 #백종원레시피

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이거 자주 사먹는 치즈라 바로해봤어요. 조금 터졌지만 진짜 맛있네요

예나고모
가족모임때해봤는데 넘맛있게 잘먹었네요 ㅎ 담엔 닭으로해보려구요 감사합니다

시크릿비즈
에어프라이어에 익힌 닭을 양념넣은 냄비에 졸였다가 소스 뭍혀 다시 에어에 돌리니 맛이 더 진해지네요^^ 맛있는 레시피 감사합니다~^-^

햄팅
정말 맛있게 잘 됐어요 ㅎㅎ 기름에서 꺼내자마자 소금해야지 진짜 맛있는거 같아요.

호업가
간단하고 맛있어요! 자꾸 생각날것같아요..

ruha****
ㅋ너무 금방타서ㅋ 색이 덜이쁜 오른쪽건 신랑주고ㅋ 이쁜 왼쪽건 아들이 초코시럽까지 뿌리며 다먹어버렸어용ㅋ 신랑도 맛있다고 다먹어버리네요ㅋ

mjbo
덕분에 맛있게 만들어 먹었어요 ㅎㅎ뭉칠때 잘 안뭉쳐져서 저는 밀가루를 좀 섞어서 만들었네요 ㅎ소스는 그냥 사서먹었어요 ~

뿡뿡이맘♥
에어후라이어에 구워도 맛있네요 레시피감사합니다^^

명☆
황태채가 집에 많아서 따라해봤는데 맛있었습니다 ㅎㅎ

이게나라냐
강판이래서 강판에 갈아만들었는데 만들고보니 이상해서 사진을 자세하 보니 채판이네요 ㅠㅠ;;;;;; 제가 눈이 안좋아서..ㄷㄷ 무우를 채로 만들어야 되는군여... 그래도 갠춘하게 나왔어요 상추랑 싸먹으면 맛날듯요. 모양 이쁘게 살아남은 4개만 따로 찍은거예요 ㅋㅋ

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