순무김치 감칠맛나요~^^

순무김치 감칠맛나요~^^

며칠 전 지인이 주신 순무 5개로 간단히 담아봤어요~^^

6인분 이상

60분 이내

아무나

쉬즈블루

[더보기] 맛있는 요리 맛있는 인생~ 음악을 사랑하고 모두의 해피데이를 기원하는^^

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조리순서

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STEP 1/8

순무는 나박나박 썰어 30분간 소금에 절여줍니다
STEP 2/8

절여지면 물로 한번 헹구어 물기를 빼주고요~
STEP 3/8

생강 , 마늘 다진것 한스픈 정도 씩 그리고 파 송송 썰어서~
STEP 4/8

생강, 파늘 파 넣고~!!
STEP 5/8

액젓 반공기정도 넣어주세요
(젓갈 염도에 따라 적당히)
STEP 6/8

고춧가루는 국자로 한 국자 넣었습니다~^^
STEP 7/8

설탕 2스픈 정도 넣어서 잘 뒤적여주면~!!
STEP 8/8

순무김치 끝~!!
아주 간단하지만 깍두기와는 또 다른 맛이 있습니다~^^

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