베이컨에그 오픈 샌드위치. 홈브런치메뉴.
샌드위치 내용물이 보이는 오픈샌드위치.
근사한 홈브런치로 만들어보아요 : )
2인분 
30분 이내 
아무나 
롱만이사랑하는 가족을 위한 요리. 맛있고 간단하게 만들어봐요 :D
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노하우
조리순서
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STEP 1/8샌드위치에 들어갈 재료들을 준비해주었어요.
베이컨과 계란을 주인공으로 냉장고속에 있으신 재료들을 활용해서 만들어보세요. 버섯이 없다면 안 넣으셔도 되고요. 다른 채소들을 넣으셔도 되고요.
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STEP 2/8버터를 팬에 두르고
식빵을 노릇노릇 구워주세요.
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STEP 3/8양파는 썰어주시고, 버터를 두른 팬에
노릇노릇 볶아서 구워주세요. 양파에 소금과 후추간을 약간 해주세요.
양파가 익어갈 즈음 옆에 버섯을 구워주고요.
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STEP 4/8베이컨도 구워주고, 토마토도 잘라서 준비해주세요.
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STEP 5/8제일 위에 올라갈 계란은 반숙으로 익혀주었어요. 뒤집지 않고 뚜껑을 덮어서 바닥은 바삭하고 위에는 부드럽게 익혀주었어요 : )
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STEP 6/8재료 준비가 다 되었으면 식빵위에 차곡차곡 올려주시면 됩니다. 순서는 마음대로 하셔도 되고요.
저는 우선 식빵위에 양파를 깔아주고,
버섯과 치즈, 베이컨, 토마토 순으로
올려주었습니다.
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STEP 7/8마지막으로 제일 위에
계란을 올려주시면 완성이지요.
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STEP 8/8파슬리 가루 솔솔솔 뿌려주면 브런치 카페에서 시켜먹는 것보다는 조금 부족할지 몰라도 홈브런치로는 근사한 오픈샌드위치가 완성된답니다.
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