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간단하지만 폼나는 소고기채소말이

간단하지만 폼나는 요리 소고기채소말이 만들어요

반찬으로도 좋고 맥주 안주로도 좋은 소고기채소말이지요

손님상에 올려도 근사해요 ㅎㅎ

3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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팽이버섯은 밑둥을 자르고 당근은 채썰어요
쪽파는 5~6cm 길이로 자르고 깻잎은 절반으로 잘라 준비 합니다
소고기 불고기용으로 준비 했는데요
키친타올로 닦아 핏물 제거 합니다
불고기용 고기를 펴 놓고
깻잎을 올려요
고기가 얇아서 구멍이 보여도 크게 상관없어요 ㅎ
준비된 채소를 올리고 돌돌 말아 줍니다
팬에 오일넉넉히 두르고
준비해 놓은 소고기채소말이를 올려 굴려가며 구워 줍니다
이음부분을 먼저 구워요
간장, 매실액, 맛술을 넣고 소스 끼얹으며 조려 줍니다
물 1T도 넣고 조려요
양이 많을경우 소스를 끓여 구운 소고기말이를 넣고 조리면 됩니다
저는 많지않아서 바로 소스넣고 조렸어요
들기름 둘러 마무리 해요
만들기 간단하지만 폼 나는 소고기채소말이인데요
짭쪼롬하니 맛있어요
레시피 작성자About the writer
태그Tag
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