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가루씨

간단한 토마토 샐러드~ 카프레제

상큼한 맛과 아삭아삭한 토마토. 짭짤한 맛과 쫄깃쫄깃한 모차렐라. 늘 생각컨데 모차렐라치즈와 토마토의 궁합은 정말 최고죠!! 또 달콤새콤한 소스가 옆에 곁들어지면 더할 나위 없이 행복한 샐러드지~~♡
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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토마토와 베이비 채소는 깨끗하게 씻어, 물기를 제거해주세요. 그리고 토마토&치즈를 0.8 ~ 1cm 간격으로 썰어 준비해주세요.
크랜베리는 미지근한 물에 담가 1~2분 정도 놔둬 불리고, 다진 양파는 물에 30초 정도 담가 아린 맛을 빼주세요.
그리고 둘 다 키친타월로 물기를 제거해주시고요. 아 참, 크랜베리는 잘게 다져주세요.
그리고 소스 재료들을 다 넣고 섞어주면 소스 준비 끝.
토마토 → 치즈 순서대로 접시에 담으면서 예쁘게 모양을 잡아주고. 베이비채소와 카프레제에 소스를 뿌려주면 끝.

식빵은 곁들이로 놔둔거에요. 없으면 패스~

T = 15cc 기준.
레시피 작성자About the writer

가루씨

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

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