한 그릇 요리, 누구나 쉽게 만드는 도토리 묵사발
지인이 가을 내내 도토리 주워 직접 만든 묵을 전해줍니다. 정성 가득 담았기에 정말 맛있게 먹었답니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5멸치와 다시마로 육수를 먼저 내준다.
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STEP 2/5도토리묵은 끓는 물에 데쳐낸다.
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STEP 3/5데쳐낸 도토리묵은 채를 썰어주고 묵은지는 쫑쫑 썰어 깨소금, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐준다.
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STEP 4/5멸치 액젓으로 간을 해 주고, 밥을 그릇에 담고 썰어둔 도토리묵과 묵은지를 올려준다.
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STEP 5/5멸치 육수를 부어주고 김가루, 깨소금을 뿌려 완성한다.
5.00
리뷰별점
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dewyyy리뷰별점맛있어서 몇년전부터 몇번 해먹었어요 여름엔 냉면육수에 오이 넣고 ..2022.11.12 15:06 -
소현사랑리뷰별점간단하게 맛있게 먹었습니다.2018.03.02 10:35
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