쫄깃함에 고소함까지 더한
아몬드 떡꼬치
저번에 밀떡 떡볶이를 해먹고 남은 떡을
어떻하나 걱정이 태산이었어요
한번 먹으면 몇달은 생각이 안나는
입맛이라ㅠ
그러다 어릴때부터 떡꼬치를 좋아했던
큰아들 생각나 아들 커서는 첨으로 만들어
봤어요
제가 시러하는건 안해주는 이기적인
엄마라 떡꼬치 안해줘서 한두개씩 사먹는거
몰라라 했죠 ㅋㅋ
이렇게 커서 해주는거 첨이라 맛없다 하면
어쩌지 하고 걱정했는데 안먹을꺼 같던
둘째아들이 더 많이 드시네요
에고~이뻐라 ㅋㅋ
땅콩이 있으면 땅콩가루를 섞어 해주는게
맛있을듯 한데 땅콩도 시러해 땅콩은
안사다놓다보니 있는 아몬드로 대체ㅋ
근데 아몬드 갈아놓으니 땅콩 못지않게
고소하고 부드러운게 더 나은맛 같아요
몸에도 땅콩보단 아몬드가 좋을듯 하고요
소스에 아몬드 섞어 만든 떡꼬치
양이 많은듯 해도 다 먹어치우는
매력이 있네요
이렇게 간식으로 아이들에게 해주시면
자동반사 엄지척 받으실꺼 같아요^^
2인분 
30분 이내 
아무나 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요
조리순서
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STEP 1/10밀떡을 준비합니다
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STEP 2/10끓는물에 데친후 체에 받칩니다
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STEP 3/10아몬드를 믹서기에 넣습니다
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STEP 4/10갈아줍니다
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STEP 5/10떡을 꼬치에 끼웁니다
떡이 길으면 반으로 잘라 꼬치를 끼웁니다
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STEP 6/10떡을 팬에 포도씨유 넣고 굽습니다
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STEP 7/10양념장을 만듭니다
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STEP 8/10아몬드 통깨를 넣습니다
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STEP 9/10떡에 양념장을 솔로 바릅니다
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STEP 10/10접시에 담아냅니다
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