Name: 떠먹는 바나나 치즈 케이크(노오븐 베이킹)
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 통밀쿠키 90g; 버터 30g; 크림치즈 100g; 가당생크림 100g; 바나나 2개; 설탕 1큰술

떠먹는 바나나 치즈 케이크(노오븐 베이킹)

재료 몇 가지만 있으면 홈베이킹 치고는 비교적 간단하게 누구나 만들 수 있는 떠먹는 바나나 치즈 케이크에요. 크게 만들어도 좋지만 하나씩 떠먹기 좋게 컵케이로 만들어 보았아요. 선물용으로도 좋답니다.^^

6인분 이상

60분 이내

초급

딸기망고chsiiii

[더보기] 요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

조리순서

전체보기

STEP 1/9

재료 준비
STEP 2/9

→버터 전자레인지에 돌려 녹이기(20초 정도)
전자레인지
STEP 3/9

→1. 통밀쿠키 지퍼백에 넣고 잘게 부수기(밀대 또는 손으로..)
→2. 녹인버터 섞어주기
→3,4. 준비한 디저트병 2/5정도 깔기
Tip. 전 통밀쿠키 씹히는 맛을 위해 좀
높게 깔아줬어요. 취향에 맞게 조절해보세요.
→냉장고에 굳히기
STEP 4/9

냉장고에 굳히는 동안
→바나나 반개는 토핑용으로 슬라이스
썰어주기
→나머지 1개+반개는 으깨기
STEP 5/9

→토핑용 바나나는 프라이팬에 분량 외 설탕뿌려 갈색나게 굽기
STEP 6/9

익어서 흐물흐물하니 옮길 때 조심하세요.
STEP 7/9

→1. 크림치즈 부드럽게 풀어준 뒤 설탕 넣어 섞어주기
→2. 으깬 바나나 섞기
→3. 생크림 휘핑하기(약간 흐르는 정도까지만...)
→4. 바나나 섞어놓은 크림에 생크림 섞기
STEP 8/9

→굳힌 디저트병에 크림 짜기
Tip. 그림에서 처럼 짤주머니를 이용하거나 대신 지퍼백, 위생백에 넣고 모서리 부분만 살짝 잘라낸 뒤 짜주세요. 아니면 그냥 스푼으로 떠 넣으셔도 좋고요.
STEP 9/9

토핑용 바나나 올려주면 떠먹는 바나나 치즈케이크 완성~~!!