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가끔은 내 입맛에 맞게 동태&고니찜
동태 고니를 넣고 조림같은 찜을 만들었어요

이것도 오롯이 저 혼자먹는거라

양념도 제 입맛에 맞게 만든 청국장을

베이스로 하고 새우젓으로 간을

했죠

생선조림 하면 좀 달달해야 하는데

이건 그런맛은 전혀 없이 만들었어요

그래도 생선찌개보다 조림을 좋아하고

제 입맛에 맞게 해서 인지

양껏 질리게 잘 먹던거 같아요ㅋㅋ

고소하고 부드러운 고니와 요즘이

제철인 동태~

조림같은 찜은 어떨까요^^
6인분 이상 30분 이내 고급
요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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