간편한 뱅어포무침
멸치나 새우, 치즈와 비교할 때 칼슘이 많기로 유명한 뱅어포 요리를 소개합니다. 어릴 적 도시락반찬으로도 많이 먹던 요리지요. 저는 어린이들이 좋아하는 떡꼬치양념처럼 소스를 만들어 무쳤답니다.
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 요리, 영화, 민화그리기, 라인댄스, 여행 등에 두루 관심이 많답니다.
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/6달군 팬에 숟가락으로 눌러가며 뱅어포를 앞뒤 노릇하게 구워요.중간불
-
STEP 2/6타지 않게 구워야해요.
-
STEP 3/6구워진 뱅어포를 한 입 크기로 찢어요.손으로 찢어야 먹음직스러워요. 가위로 자르지 마세요~
-
STEP 4/6양념 분량대로 소스를 만들어 끓여요.움푹한 팬을 사용하세요.
-
STEP 5/6불을 끄고 소스에 뱅어포를 넣어요.
-
STEP 6/6골고루 잘 버무린 후, 마지막 단계에 꿀과 참기름을 넣으면 반잘반질해서 먹음직스러워요. 그릇에 담아 깨소금을 솔솔 뿌려요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,