#집밥백선생 건새우김밥만들기 #건새우와황태까지 갈아서 만든 간단하면서 감칠맛 폭발하는 김밥
건새우와 함께 황태채를 같이 갈아서 마늘과 함께 볶아 준 건새우황태볶음에 단무지와 조림우엉을 넣고 간편하게 만든 건새우김밥입니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
재료
- 재료
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- 양념밥재료
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조리순서
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STEP 1/15황태채를 믹서기에 넣고 곱게 보풀라기처럼 갈아 주세요. 잘 안갈려지는 녀석들도 있더라구요. 최대한 잘게 잘게 가위로 잘라서 믹서기에 갈아 주시면 곱게 보푸라기처럼 갈려져 나올 수 있어요.
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STEP 2/15건새우도 갈아 주시고요.
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STEP 3/15팬에 기름을 두르고 다진마늘을 넣고 볶아 줍니다.
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STEP 4/15여기에 건새우간것과 황태채간것을 넣어 주세요. 그리고 설탕과 소금을 넣어서 간을 맞춰 줍니다.
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STEP 5/15잠시 식혀 두었다가 김밥을 말아 주면 됩니다. 식히는 동안에 밥을 양념해 주면 되겠죠.
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STEP 6/15. 밥에는 소금, 통깨, 참기름만으로 양념을 해주시면 됩니다. 맛을 보시고 맛있다고 생각이 드시면 간이 딱 맞는 것이죠~~~~ 싱겁다고 생각하시면 추가해 주시고요.
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STEP 7/15밥도 준비했고 단무지와 조림우엉을 준비해 놓습니다. 그리고 볶아 놓았던 간새우도 있고요. 간황태채도 있고요.
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STEP 8/15아무리 그래도 채소는 있어야 할 것 같아서 깻잎을 준비했어요.
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STEP 9/15김밥용 김 한장에 양념밥 야구공 하나 크기로 김의 2/3되는 지점까지 평평하게 골고루 펴서 깔아 줍니다.
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STEP 10/15골고루 바닥의 김이 보일락 말락 할정도로 깔아 주시면 됩니다.
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STEP 11/15저 깻잎을 깔아 주고는 간새우와 간황태채를 넣어 줍니다.
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STEP 12/15저는 보다 안전하게 깻잎으로 감싸 주었어요. 그럼 말기에도 쉽고 간편하죠. 참치도 요런 방법으로 말아주시면 쉽고 간단하게 참치김밥을 만드실 수 있어요.
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STEP 13/15그 위에 단무지 하나랑 조림우엉 2개를 번갈아 올려 놓아 줍니다.
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STEP 14/15그리고는 밥을 돌돌 말아 주세요. 내용물이 많이 들어갔다면 2/3되는 지금까지 김밥을 말아서 단단히 붙여주지만 내용물이 많지 않기 때문에 돌돌 단단하게 말아 주시는 것이 좋습니다.
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STEP 15/15집밥백선생 건새우김밥 완성입니다.
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