[간단 자취요리] 치토스의 뒤를 이을 매콤! 불토스 만들기

[간단 자취요리] 치토스의 뒤를 이을 매콤! 불토스 만들기

안녕하세요 얌배추들!!!

다들 연휴 잘 보내셨나요 :D

오늘은 불토스를 만들어 봤습니다. 치토스 모양의 매운 스낵 불토스! 이름 잘 만들었나요ㅋㅋㅋ

집에 핵불닭볶음면이 있어서 그 소스로 만들었는데 여러분들은 일반 불닭 볶음면 소스로 만드셔도 됩니다.

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STEP 1/10

먼저 식빵을 짧은 막대모양으로 썰어줍니다.
STEP 2/10

넓은 접시에 펼쳐 전자렌지에 돌려주세요.
전자레인지
STEP 3/10

2분 돌리고 상태봐가면서 30초씩 추가!
STEP 4/10

살짝 시킨 뒤에 만졌을 때 이런 소리가 나야해요!(영상참고)
STEP 5/10

냄비에 양념, 물을 넣어줍니다.
올리고당 4T, 설탕 4T, 물 7T
STEP 6/10

불닭볶음면 소스도 반정도 넣어주세요.(취향껏 조절)
STEP 7/10

살짝 걸쭉해질 때까지 중불로 끓여줍니다.
중불
STEP 8/10

농도 확인하세요!(영상참고)
STEP 9/10

식빵을 넣고 잘 비벼줍니다.
약불
STEP 10/10

다 되면 접시에 펴서 식혀주세요!

# 필독

항상 전자렌지 요리마다 늘 달리는 댓글이 있습니다.

" 돌렸는데도 말랑말랑해요 "

★ 전자렌지 요리중에 바삭해야하는데 말랑하다면무조건 덜 돌려서 그래요! 집집마다 전자렌지 사양이 다르고 준비한 재료의 양이 다르니까 그럴 수 있어요!

가장 좋은건 2분정도 돌리신 뒤 열어서 만져보고 상태를 봐가면서 돌리는 거예요. 아직 말랑하면 30초~1분씩 더 돌리고 이런식으로! 그러다보면 아 우리집 전자렌지는 이정도 돌리면 되겠구나 감이 올때가 옵니다.

하지만 귀찮다고 그냥 한번에 4분, 5분 이렇게 돌리시면 탈 확률이 높아져요. 집에 있는 전자렌지를 파악할 때 까지는 확인 또 확인이 생명!

# 소스가 너무 묽을 때 식빵을 넣으면 식빵이 물렁해지고 너무 꿀처럼 끈적할때는 굳기 시작해서 골고루 바르기가 어려워요.

제일 좋은건 영상에서 농도 확인하라고 할 때 잘 봐두셨다가 그것과 비슷한 농도로 만들어 보세요. 물과 꿀의 사이 정도? 물엿보다는 묽고... 설명이 참 어렵네요 ㅠㅠ

★ 모든 T 계량은 밥숟가락(일반숟가락)으로

★ 평평하게, 납작하게 깎아서 ! (계량스푼 X / 수북하게 계량X)

요리후기2 댓글1

5.00

리뷰별점

리뷰별점

항상 간단하면서도 맛난 레시피 감사드립니다 그저 놀라울 따름입니다 혼술안주레시피 부탁드려도 될까요? 든든하면서도 칼로리가 적은 안주용

2017.11.09 01:34
예은찡

리뷰별점

너무 맛있네요.

2017.11.06 15:47

#얌무 #불토스 #치토스 #간단자취요리 #간식 #자취요리

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