베이컨 감자볶음 아이들이 잘 먹는 간단한 반찬

베이컨 감자볶음 아이들이 잘 먹는 간단한 반찬

식재료중 착한 야채가 감자나 가지 호박 등이 아닌가 싶어요. 저희도 요즘 많이 챙기고 있는 야채 인데요, 이번엔 아이들이 좋아하는 베이컨도 넣고 감자볶음을 만들어 봤답니다. 아이들 반찬으로도 좋은 베이컨 감자볶음 간단히 올려봅니다.

3인분

15분 이내

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STEP 1/3

감자는 채를 썰어서 굵은 소금 1/2큰술을 넣어 잠깐동안 약 10-15분 절궈주세요. 중간에 한번 뒤적거려 주고 찬물에 한번 헹궈 물기를 꼭 짜 줍니다.
STEP 2/3

베이컨은 2cm 정도의 넓이로 썰어 주고, 청양고추는 송송 썰어주세요. (청양고추는 생략 가능해요)
STEP 3/3

달군 팬에 기름을 두르고 감자채를 볶아 줍니다. 감자가 설컹거리게 볶아지면 베이컨을 넣어 함께 볶아주세요. 재료가 다익으면 불을 끄고 청양고추를 넣고
남은 열로 섞어줍니다.

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