Name: 고소한 맥주안주 맥앤치즈
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 마카로니 150g; 슬라이스치즈 3장; 우유 1컵; 피자치즈 1줌; 양파 1/2개; 베이컨두줄 버터 2큰술; 밀가루 2큰술

4,280

gojasmin

고소한 맥주안주 맥앤치즈

미국인의 소울푸드라는 맥엔치즈 칼로리는 높지만 그 고소함과 느끼함이 가끔씩 생각날때가 있어요.

집에 있는 마카로니와 치즈로 만드는 맥앤치즈레시피.

2인분 30분 이내 아무나

카카오톡

페이스북

카카오스토리

트위터

재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

조리순서Steps

맥앤치즈를 만들기위한 재료는 마카로니 150g, 슬라이스치즈 세장, 우유 한컵, 피자치즈 한 줌, 양파 반개, 베이컨 두줄 버터 두큰술, 밀가루 두큰술이 필요해요.

마카로니가 익는 시간이 걸리니까 냄비에 소금을 약간 넣고 마카로니먼저 삶아주세요. 12분 정도 삶는동안

양파와 베이컨은 작게 잘라주시고

버터를 두른팬에 볶아주세요.

양파가 투명해지면 버터 두 큰술을 넣어주시고

밀가루 두 큰술을 넣어 함께 볶아주세요. 뭉치지 않도록 조심조심.

버터와 밀가루가 잘 섞여졌으면

우유 한 컵을 두 세번에 나누어 넣어 멍울이 지지 않도록 잘 섞어준 다음, 슬라이스치즈 세 장과 모짜렐라치즈 한 줌을 넣어 녹여줍니다.

그동안 마카로니가 다 삶아졌어요 물은 따라버리고 마카로니만 준비해주세요. (찬물로 헹구지 않아요)

맥앤치즈소스에 삶아두었던 마카로니를 넣어 함께 섞어주면 맥앤치즈 완성.

맛을 보아서 싱거우면 소금 후추를 넣어 간을 맞춰주세요.

레시피와 관련된 상품더보기

레시피 작성자About the writer

gojasmin

http://m.blog.naver.com/gabrielacsy

태그Tag

#맥엔치즈 #맥앤치즈 #마카로니 #맥주안주

맥앤치즈 추천더보기

손쉽게 만들수 있을거 같네요!!만들어봐야겠어요

♡주연
네모치즈 없어서 우유랑 버터에 집에 있던 모짜렐라치즈 한숟갈이랑 채썰어진 냉동 체다치즈를 넣고 끓였는데 물이랑 치즈덩어리랑 완전히 분리됐어요ㅋㅋㅋㅋ네모치즈만 넣을 수 있나봐요

ilill
치즈 좋아하는데 너무 맛있었어요 그리고 너무 쉬워요 ♡♡♡♡♡

신승현님
후추를 깜빡하고 못넣었은데 너무 맛있었어요 ㅠㅠㅠㅠ

푸르부르
레시피처럼 만들면 밍밍하고 별론데 소금이랑 후추를 추가하니깐 맛있었어요....

냠냠얌넘
맛있어요 칼로리만 아니면 매일 먹을 것 같아요

griff****