훈제오리고기 요리 김밥 말아서 가을소풍 가요~
훈제오리고기 요리 김밥 넉넉하고 풍성한 계절... 날도 화창하고 햇살도 좋아 가을 소풍 가기 딱 좋은 요즘이 아닌가 싶어요. 영양 풍부하고 맛도 좋은 훈제오리고기 넉넉히 넣고 둘둘 말아 본 김밥~ 현장체험학습 도시락이나 가을 체육대회 도시락 등 나들이 도시락으로 챙기기 좋은 메뉴 랍니다. 이번에 아들램 체육대회도시락으로 한번 말아 보았답니다.
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6팩을 개봉하면 요래 슬라이스로 되어 있어서 먹기도 간편 하답니다. 팬이나 찜기, 전자렌지, 오븐 등에 뎁히거나 구워 드심 좋답니다.
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STEP 2/6훈제오리고기는 팬에 볶다가 굴소스 1.5큰술과 매실청 2큰술을 넣고 볶아 주고, 체에 받쳐 기름기를 빼 줍니다.
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STEP 3/6시금치는 데쳐주고, 계란은 지단을 부쳐서 가늘게 채를 썰어 주시고, 당근은 채를 썰어 볶고, 맛살은 쪽쪽 찢어 주고, 양상치는 넓직하게 뜯어 씻어서 소쿠리에 건져 물기를 빼 줍니다.
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STEP 4/6밥은 고슬하게 지어서 참기름과 소금 약간, 통깨를 넣고 골고루 버무려 줍니다.
밥의 간은 그냥 맨밥을 먹었을때 딱 맛이 좋으면 된답니다. 아들램 친구들 도시락까지 준비하느라 새벽부터 밥을 한솥 가득 했네요~ㅎㅎ
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STEP 5/6김위에 밥을 고르게 펴 주고 끝은 2cm 정도 남겨 둡니다. 양상치를 깔고 훈제오리고기와 김밥 재료들을 모두 올리고 둘둘 말아 줍니다. 밥의 처음과 끝이 만나도록 말아주시고 다시 한번 김발에 말아서 지긋이 눌러 줍니다.
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STEP 6/6이렇게 속재료 푸짐한 김밥이 만들어 진답니다.
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