야채 김밥 만들기(소풍도시락엔 역시 김밥!)
가을소풍도시락으로 기본 김밥인 야채 김밥을 만들었어요.
도시락이 아니여도 집에서 해먹으면 참 맛있더라구요. 개인적으로 김밥을 좋아하기도 하고요. 재료를 모두 채썰어서 푸짐하게 재료 넣어 말아보았답니다.
6인분 이상 
90분 이내 
초급 요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^
재료
- 재료
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단무지와동량
조리순서
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STEP 1/14재료준비. 시금치는 다듬어 준비.
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STEP 2/14→끓은 물에 소금 조금 넣어 시금치 데치기.
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STEP 3/14→데친 시금치 찬물에 헹궈 물기 꽉 짜서 준비.오래 데칠 필요 없이 퐁당 넣었다가 한번 뒤집어주고 꺼내시면 돼요.
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STEP 4/14→계란 소금 적당량 넣어 풀기.
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STEP 5/14→당근, 햄, 단무지 채썰기.
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STEP 6/14→계란 지단 5장 부치기.
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STEP 7/14→당근 식용유, 소금 약간(3꼬집) 넣어 볶기.
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STEP 8/14→햄도 볶기.
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STEP 9/14→시금치 소금 티 한 스푼, 참기름 반 큰술 넣어 털면서 무치기.
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STEP 10/14→재료에 적혀있듯이 밥은 양념해서 준비. (두 공기씩 나눠서 만들어요) 모든 재료 준비 완료~!
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STEP 11/14→밥 김에 1/3 고르게 펴기.뜨거운 밥을 바로 말면 김이 쭈그러드니 한 김 식힌 후에 말아줘요.
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STEP 12/14→준비한 재료 올려주기
→단단하게 말기.밥 끝을 맞춘다 생각하고 한 번에 말아줘요.
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STEP 13/14김밥 10줄 완성~!!
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STEP 14/14야채 김밥 만들기 완성~!!
- 1. 김밥 10줄 분량이에요.
※재료 준비 설명
→밥 2공기에 김밥 3줄, (밥 양념은 맛소금 티 한 스푼과 통깨, 참기름 적당량)
→우엉 김밥 1줄에 2~3개 (얇은 건 3개, 굵은 건 2개 넣었어요)
→통단무지와 햄은 김밥용으로 대체 가능
→김밥 2줄에 달걀 1개 기준 잡고 + 2개 더
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