배추우거짓국:바쁜 아침에도 쌈장으로 쉽게
된장 고추장 넣고 마늘 다져넣는 수고를 쌈장 하나로 대신하여 우거지된장국을 끓였어요. 바쁜 아침국으로 우거지쌈장국 강추합니다.
3인분 
15분 이내 
초급 해피엔딩레시피
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5냄비에 쌀뜨물+육수 4컵 넣고 끓이기 시작하고
우거지는 적당히 썰어 쌈장에 바락바락 주무른다.:냉동했던 우거지는 전날밤 냉장실로 자리를 바꿔 해동한다.
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STEP 2/5육수가 끓어오르면 우거지쌈장무침을 넣고 끓인다.육수가 없으면 쌀뜨물이나 물에 다시마+멸치(황태채)넣고 즉석육수를 만들어도 된다.
:육수가 없으면 쌀뜨물이나 물에 다시마+멸치(황태채)넣고 즉석육수를 만들어도 된다
육수가 없으면 쌀뜨물이나 물에 다시마+멸치(황태)넣고 즉석육수를 끓여 사용하면 된다
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STEP 3/5두부도 있으면 넣어 한소끔 더 끓인다.
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STEP 4/5불을 낮추고 맛을 보아 국간장과 소금으로 간을 맞춘다.국물이 뜨거울 때 간을 보면 짜게 간을 맞추게 되니 주의한다.
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STEP 5/5대파와 고추 넣고 불을 끈다.쌈장으로 끓여 살짝 들큰할 수 있으므로 매운고추가 없으면 고춧가루라도 넣어 주는게 좋다.
- 시판 쌈장은 너무 달 수도 있으므로 맛을 본 후 사용하세요.
집에서 된장,고추장,마늘 정도 넣어 만든 쌈장이 국끓이기엔 더 적당해요.
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