1인분
5분 이내
아무나
재료
- 재료
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손바닥만한것 또는 순두부
- 양념
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또는 멸치국물 생략가능
조리순서
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STEP 1/7재료를 준비해줍니다.
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STEP 2/7순두부 또는 두부는 직접 칼로 으깨도 되는데, 저는 믹서에 달걀,우유와 함께 갈아줬어요.
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STEP 3/7곱게 갈린 달걀과 두부를 전자렌지 사용이 가능한 그릇에 담고, 부추도 손가락 마디만하게 썰어주세요.
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STEP 4/7자른 부추와 새우 젓을 그릇에 넣어 살살 섞어줍니다.
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STEP 5/7그릇에 랩을 씌워 포크나 이쑤시개 등으로 군데군데 뚫어줍니다.
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STEP 6/7전자렌지에 3분 돌려주세요.(달걀 2개 기준) 부풀어 넘치지 않는지 지켜봐주세요. 전자렌지 사양에 따라 달라질 수 있습니다.
속까지 익었는지 확인하시고 꺼내주세요.
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STEP 7/7영양만점 두부 달걀찜 완성!
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