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snow79

고추장황태포무침

저녁 반찬으로 만들어 본 고추장황태포무침!

새콤달콤한 맛이 일품!

황태포는 국용으로도 좋지만

황태포무침 반찬으로Gooood!
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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황태포는 길면 반으로 자르고 그릇에 물담고 황태포를 5분간 담가둔다.
양념장 만들기
그릇에 고추장 1T큰술, 매실청 1T넣 고 섞는다.
물엿 1T, 들기름 1t 넣고, 다진파. 다진마늘 넣어 섞어준 다음 참깨 뿌려 양념장 완성!
큰 그릇에 물에 담가둔 황태포를 건저 채에받혀 흐르는 물에 1~2번 행구어 두손으로 황태포 물을 꼭 짜도록 한다.
물기 제거 후 포슬해진 황태포를 큰 그릇에 담고 준비한
양념장을 부어 황태포에 고루 양념이 베이도록
잘 섞어준다.
고추장황태무침 완성!
레시피 작성자About the writer

snow79

Author of Home Baking!

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