3인분
15분 이내
아무나
조리순서
-
STEP 1/6길게 썰어서 먹을거니까 최대한 얇게 썰어주세요.
-
STEP 2/6굵은 소금을 이용해 무우를 소금에 절여줄꺼예요.
소금을 넣고 잘 조물조물 해준 뒤 15-20분 정도 기다려주세요.
-
STEP 3/6그 다음 무우에서 나온 소금 물은 버리고, 씻지 않은 상태에서 남은 물기만 꾹- 짜주세요.
-
STEP 4/6물기를 다 짠 무우에 고추가루 한 웅큼을 넣고 조물조물 해주세요.
-
STEP 5/6다진마늘을 작은 커피 숟가락으로 1.
매실액은 단맛을 내기 위해 3-4바퀴 정도 돌려준 다음에
다시 한 번 간이 잘 베이기 위해 조물조물 해주세요.
-
STEP 6/6초 간단한 무생채 만들기 끄읏!
- * 무우를 소금에 절일 때 최대 20분까지만 절여주세요. 너무 많이 절이게 되면 무우의 아삭한 식감을 잃을 수도 있어요.
* 매실액이 없다면 설탕도 좋아요. 하지만.. 너무 단 음식은 몸에 좋지 않다는 사실, 잊지마세요^^
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,