일본식 교자구이
일본식 교자는 한 면만 바삭하게 구워주는 조리방법으로
만두 밑은 바삭하게 구워지고, 다른 면 만두피는 쫄깃한 식감을 느낄 수 있어요~
아이들 간식으로도 좋고, 술 안주로도 으뜸이에요^^
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2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 밀가루풀
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- 초간장 양념
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조리순서
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STEP 1/4개성 왕새우만두는 그대로 준비하고, 밀가루에 물을 넣어 잘 풀어준 후 미지근한 물을 넣어 섞어 주세요.
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STEP 2/4팬에 식용유를 두르고 개성 왕새우만두 한 면을 노릇노릇하게 지져주세요.
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STEP 3/4밀가루풀을 둘러 주고 불을 세게 바꾼 후 뚜껑을 덮어주세요.
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STEP 4/4밀가루풀이 완전히 익으면 만두를 뒤집어 그릇에 담아주면 완성~!
- 교자구이는 초간장에 찍어 먹으면 더 맛있어요~~~~^^
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