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고소하고 감칠맛나는 명란 크림 리조또(명란젓, 밥, 우유로 쉽고 간단해요)
명란젓으로 우유와 밥을 넣어 끓여준 명란 크림 리조또에요. 고소하고 감칠맛이 나면서 쉽고 간단한 한그릇요리랍니다.
2인분 30분 이내 초급

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

재료
노하우
  • 명란젓 손질법
  • 명란젓 보관법
  • 새송이버섯 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
조리순서
쿡팁
1. 적양파대신 그냥 양파사용하시면 돼요.

2. 주물팬이 아닌 그냥 냄비에 해주셔도 좋아요.

3. 버섯은 선택사항이에요.

4. 위 분량 우유양은 중요치 않아요. 농도와 밥을 퍼짐을 보고 조절해주세요.

5. 마지막 간을 보고 싱거우면 소금으로 간해주세요.
4.67
리뷰별점
  • 유니스테
    리뷰별점
    냉동고속 전복을 활용할 요리를 찾다가 명란파스타를 발견했어요. 전복과 명란 궁합이 맞아서 넘 맛있다고 다들 좋아했어요.사진이 없어 아쉽지만, 친정가서 부모님 만들어드리려구요.레시피 감사해요~♡
    2020.04.22 08:29
  • 초빈이
    리뷰별점
    남은 치킨으로 간편하게 맛있게 먹었네요~^^
    2018.12.08 23:12
    쉐프의 한마디
    아하~~ 그럼 치킨크림리조또가 되겠네 어요~ㅎ 저도 하나 배웠네요ㅋㅋ 감사해용~~^^
    2018.12.10 11:21
  • 1111111111112
    리뷰별점
    맛있어요.
    2018.06.03 18:14
    쉐프의 한마디
    입맛에 맞으셔서 다행이에요~ㅎㅎ 감사합니다~~^^
    2018.06.04 21:25
크림리조또 맛보장 레시피