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잼만들기 냉동실 파먹기 블루베리 라즈베리 믹스베리잼만들기
라즈베리는 신맛이 풍부하고 쿠키, 케이크, 잼 만들때 자주 사용하는 과일이에요. 홈메이드 잼은 들어가야할지 않을 것에 대한 걱정 없이, 설탕 양을 조절하며 만들수 있어서 좋죠. 명절이 다가오기도 하고 냉동실 정리를 했어요. 정리 첫번째. 넣어 두어도 손이 가지 않을 것들을 선별해서 버리기. 두번째. 먹을 수 있지만 왠지 그냥 먹기는 망설여지는 개월수가 좀 지난 냉동 베리류. 홈메이드 잼으로 변신 시키기. 후람보아즈를 만들어 보겠다며 라즈베리를 사다 놓어 두기만,, 블랙베리, 믹스베리, 유산균으로 만든 플레인요거트에 넣어 먹는 블루베리, 파인애플, 망고, 딸기까지... 무슨 가정집 냉동실에 이렇게 다양한 냉동과일이 있는지,, 다시 한번 식재료에 대한 욕심을 버려야겠다는 다짐을 하면서 먼저 베리류를 꺼내 잼을 만들어 봅니다.
6인분 이상 15분 이내 아무나
달콤노을

https://blog.naver.com/dnks0206

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포토 후기(1)
  • 윤윤윤쓰
    리뷰별점
    복분자인줄알고 샀다가 1년간 냉동실에 보관된 비운의 라즈베리가 잼이되니 너무 맛있네요~좋은 레시피 감사합니다 :)
    2020.04.18 17:20
#수제잼만들기#라즈베리잼#잼만드는방법#냉동실파먹기#냉동실정리
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