바쁜 아침에도 간단히! 멸치주먹밥

바쁜 아침에도 간단히! 멸치주먹밥

바쁜 아침에도 간단히! 멸치주먹밥 어제 국민반찬이자 최고의 밑반찬 멸치볶음을 소개해드렸었는데요. 오늘은 그 멸치볶음으로 바쁜 아침에도 간단히! 만들 수 있는 멸치주먹밥을 소개해드리려고 해요 쌍둥이들 어린이집 다니던 시절부터 즐겨 만들어 주던 메뉴인데 아이들 키우신 분이라면 아마 다들 공감하는 메뉴가 아닐까 싶어요. 냉장고 속 멸치볶음꺼내 김가루나 후리가케 등 넣어 밥이랑 슥~슥~ 원복 입고는 나란히 TV 어린이 프로 보는 쌍둥이들 옆에 앉아 동글동글 뭉쳐선 쏘옥 쏙 입에 넣어주면 받아먹는 모습..마치 어미새가 물어다 주는 먹이 받아먹는 아기새 마냥 어찌나 귀엽던지요~ㅎㅎ 아이들이 좋아하는 메뉴다 보니 좀 더 먹자... 싫어...등등 서로 실랑이 벌이지 않아도 되니 바쁜 아침에 이보다 좋은 메뉴는 없었던 것 같아요

1인분

30분 이내

아무나

행운77

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당근 손질법
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참기름 보관법
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조리순서

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STEP 1/5

당근은 곱게 다져 기름두른 팬에 소금 2꼬집 정도만 넣어 볶는다.
STEP 2/5

밥에 소금, 깨, 참기름으로 김밥 양념을 가볍게 해 버무린다.
STEP 3/5

밥에 멸치볶음, 볶은 당근을 넣어 고루 섞는다.
STEP 4/5

한입크기로 동글동글 모양을 만든다.
STEP 5/5

슬라이스치즈와 햄, 당근은 모양틀로 찍어 주먹밥을 장식한다. 당근보다는 부드러운 달걀지단이 좋아요 아침이라 급하게 만드느라 지단 대신 당근을 데쳐 사용했네요 햄 역시 데쳐서 사용했어요

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