Name: (집에서 즐기는 술안주) 월남쌈 - 손님 접대 요리
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 라이스페이퍼 먹을만큼; 닭 가슴살 2개; 양파 1개; 파인애플통조림; 오이 1/2개; 색깔별 파프리카 1/2개; 칵테일 새우 1그릇 (약 200g); 깻잎 1묶음 (10장); 크래미 4개; (그릇 - 밥그릇 계량)

(집에서 즐기는 술안주) 월남쌈 - 손님 접대 요리

자기가 원하는 재료를 넣어

취향대로 먹을 수 있어서

손님 접대나 홈 파티를 할 때 많이들 하는

월남쌈 요리 가져왔습니다 :D

2인분

30분 이내

초급

아랄랄라

[더보기] 랄랄라 라랄랄라 아랄랄라 ♬♪ http://blog.naver.com/jar666666

재료

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그릇 - 밥그릇 계량

노하우

닭고기 손질법
양파 손질법
양파 보관법
파인애플 손질법
파인애플 보관법
오이 손질법
오이 보관법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
새우 손질법
새우 보관법
깻잎 손질법
깻잎 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/14

홈 파티, 손님 접대 메뉴로
좋은 월남쌈 만들기 ♬♪
STEP 2/14

· 양파는 얇게 채 썰고
STEP 3/14

새싹채소는 체에 밭쳐 깨끗이 씻어 줍니다
STEP 4/14

크래미는 잘게 찢어줍니다
STEP 5/14

· 파프리카는 색깔별로
길게 채 썰어주기
STEP 6/14

· 오이는 돌려 깎기 해서
STEP 7/14

채 썰어줍니다
STEP 8/14

· 통조림 파인애플은
한 입 크기로 잘라주기
STEP 9/14

· 닭 가슴살도 삶아서 잘게 찢어줍니다
※닭 가슴살 삶는 법

- 센 불에 10분, 약한 불에 10분, 불을 끈 상태에서 5분 뜸 들여주면 부드럽게 삶아집니다 :)
STEP 10/14

· 칵테일 새우는 소주 1 쪼로록 넣고
끓는 물에 약 1분 정도 데쳐줍니다
STEP 11/14

· 재료 준비 끝!!!
월남쌈 재료는 큰 접시에 예쁘게 담아주면 됩니다 :)
STEP 12/14

소스는 시판 소스 사용했어요 ㅎㅎ
STEP 13/14

미지근한 물에 라이스페이퍼 살짝 담갔다 뺀 다음
STEP 14/14

원하는 재료 쏙쏙 넣어 돌돌 말아 먹는 월남쌈