Name: 알록달록 맛있는 초간단 파프리카 계란찜
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 파프리카 2개; 치즈 2장; 완두콩 5g (생략가능); 양송이버섯 1개; 양파 1/4개; 계란 2개; 생크림 1/3컵 (또는 우유); 돼지고기(앞다리) 30g

알록달록 맛있는 초간단 파프리카 계란찜

아이들이 좋아하는 파프리카 계란찜을 준비해 보았습니다.

재료도 간편하고 특히 조리과정이 너무나 간편하고 전자레인지를 이용하여도 되어서 간단한 한끼 반찬으로 제격인것 같아요 거기다 모양까지 알록달록 이쁘니 금상첨화!

2인분

15분 이내

아무나

솊솊

[더보기] 즉시 반드시 될때까지 가진것은 자신감 하나로 성공을 꿈꾸는 20대 청년입니다 많은 응원부탁드립니다

조리순서

전체보기

STEP 1/9

들어가는 재료들을 준비해 줍니다.
뭐 아이들이 좋아하는 햄이나 고기등을 넣어주셔도 무방합니다. 얼마든지 응용해서 해주세요!
STEP 2/9

계란 두개를 풀고 생크림을 넣어 풀어줍니다.
생크림이나 우유가 들어가면 계란이 더욱 부드러워지고 맛있어진답니다.
STEP 3/9

파프리카는 모양좋게 칼로 윗동 잘라주시구 속을 깔끔하게 파주세요!
STEP 4/9

계란찜 안에 들어갈 재료들 잘게 다져줍니다.
윗동자른 파프리카도 아까우니 잘게 다져서 사용하였습니다.
STEP 5/9

아까 푼 달걀물에 넣어주시고 소금, 후추 약간씩 넣어 간해주세요.
음식이 싱거우면 추가하면 되지만 짤경우는 돌이키기가 힘듭니다.
짜게보다는 싱겁게 간해주세요.
나중에 케쳡뿌려먹어도 정말 맛있습니다.
STEP 6/9

파프리카에 채워줍니다.
계란이 익으면서 많이 부풀기 때문에 절반보다 조금 많이 정도만 채워주세요. 가득채우면 넘치고 이쁘게 안나옵니다.
STEP 7/9

찜기를 이용하여도 상관이 없지만 뒷정리 할것도 많고해서 전자레인지 이용하였습니다.
6분 돌리니까 딱 알맞게 익더라구요.
전자레인지
STEP 8/9

이렇게 재료도 알차고 맛있는 계란찜이 완성이 됩니다. 여기위에 치즈한장 올리면 열기에 알아서 치즈가 맛있게 녹더라구요
보기도 더 좋구요
STEP 9/9

먹기좋게 잘라서 드시면 됩니다.
야채도 많이 들어가고 모양까지 이쁜 파프리카 계란찜!! 오늘밤 메뉴로는 어떠신가요?