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슈가마망의 베이비브레드

한주가 어떻게 지나가는지 모르겠네요.

환절기 알레르기 비염과 사투중인데 너무 힘드네요.

저같이 고생하시는 분들 많으시죠? ㅠㅠ

오늘 소개해 드릴 빵은 #베이비브레드 입니다.

이름처럼 입안에서 사르르 녹을 만큼 아주 부드럽고 달콤한 빵이예요.

오미자 수확철이 다가 와서 #오미자청 을 활용해 크림을 만들어 빵에 짜서 넣어 보았습니다.

새콤! 달콤! 촉촉!

생각했던것 보다 더 맛있는 레시피가 완성이 되어 기쁜 마음으로 나눔합니다~^^

슈가마망의 베이비브레드

강력쌀가루 200g

이스트 4g

소금 한꼬집

설탕 10g

견과유 9g

물 90g

우유 35g

꿀 5g

#오미자크림 : 커스터드분말 40g, 생크림 150g, 오미자청 30g, 레몬즙 1ts (모든 재료를 넣고 생크림을 90프로로 휘핑후 하루동안 냉장숙성후 사용합니다.)

자세한 레시피와 만드는방법

https://m.blog.naver.com/allure828/221092141826

3인분 2시간 이상 초급
슈가마망JjoNa여유로운 일상,가족,행복 그리고 홈베이킹 http://blog.naver.com/allure828
재료
오미자크림
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노하우
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리뷰별점
포토 후기(1)
  • 전엘레나
    리뷰별점
    정말 감사드려요 아들 둘이 입이 짧아 고민고민하면서 늘 만드는데 이번에 애들이 너무 맛나다며 잼발라 폭풍 흡입이네요 아침에 만들고 지금 저녁에 또 민들고 있어요
    2017.11.18 18:53
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