상추전, 남은 상추로 쌈싸먹는 저녁메뉴
어제 고기 먹고 남은 상추를 어떻게 활용해 요리해볼까 고민고민하닥, 상추전을 만들어보았답니다~ 이 전에다가 남은 고기와 썰은 대파를 같이 먹으니 한 끼 저녁에 먹기 딱 좋네요.
3인분 
30분 이내 
중급 
요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw
재료
계량법 안내
- 재료
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잎20~25장
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or 쌀가루
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- 기타 재료
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- 소스
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조리순서
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STEP 1/6상추의 줄기를 갈라, 1~2잎 정도 달려있게 잘라주세요.
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STEP 2/6튀김가루, 전분, 물을 넣고 섞어 반죽물을 만들어주세요.
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STEP 3/6여기에 잘라놓은 상추를 넣고 반죽물을 골고루 입혀주세요.
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STEP 4/6기름을 두른 예열된 프라이팬에 넣고 위에 건새우 3~4마리 정도 올린 다음, 중불에서 양면 노릇하게 지져주면 상추전 끝.
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STEP 5/6그리고 위에 써진 소스 재료를 넣고 다 섞어주면 소스 끝.(청고추는 1cm 간격, 양파는 먹기 좋게 듬성듬성.)
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STEP 6/6상추전 위에 고기, 흰 대파와 소스에 적셔진 고추와 양파를 위에 얹고 싸 먹으면 끝.흰 대파는 소스에 고춧가루를 살짝 넣어 섞어준 다음, 위에 조금 뿌려 주면 더욱 맛나요.
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