어묵탕(=꼬치어묵탕)
따뜻한 국물이 필요한 계절에 좋은 꼬치 어묵탕이에요. 여러가지 사리도 준비하고 떡볶이와 못난이주먹밥까지 준비하니 분식집 못지않네요. 멸치육슈를 내서 만들어도 좋지만 어묵에 들어있는 스프해서 간단하게 만들었어요.
3인분 
30분 이내 
아무나 요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^
재료
- 재료
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손바닥 크기
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생략가능
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생략가능
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선택사항
조리순서
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STEP 1/6재료 준비
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STEP 2/6→우동면 따뜻한 물에 풀어주기
→한두 번 헹궈주기
→마지막엔 찬물에 헹궈서 준비
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→꼬치에 어묵 끼우기
→버섯 알맞은 크기로 썰기, 찢기
→무, 고추 큼지막하게 썰기
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STEP 3/6→물에 무 넣고 끓이기
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STEP 4/6→꼬치어묵, 버섯 넣고 액상수프 넣어 끓이기
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STEP 5/6→만두, 우동면, 고추올려 익혀주면
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STEP 6/6꼬치 어묵탕 완성~!!
- 1. 부족한 간은 간장, 소금으로 해주세요.
꼬치어묵탕 맛보장 레시피
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