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꼼지락♡

냉장고 찬밥처리 2탄~~~~ 묵은반찬 볶음밥

반찬들이 냉장고속에서 며칠 있다보면 먹기가 애매해지곤하죠

이럴땐 볶음밥으로 변신시켜보세요

맛있는 한끼가 될듯합니다
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 밑반찬 1공기
  • 찬밥 3공기
  • 대파 1뿌리
  • 들기름 3큰술
    [양념]
  • 후추가루 약간
노하우 영상
조리순서Steps
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냉장고 속자투리반찬을 꺼내 준비합니다
(지락이네는 고사리. 가지볶음. 열무겉절이를 준비했어요)
그냥 뵦는것보단 풍미를 더해주기위해 기름에 파를 볶아줍니다
대파기름에 반찬들을 넣고 가위로 대충 쓱쓱 잘라주세요
지락인 겉절이 간이 쎄서 고추장대신 후추가루로 매운맛을 더해봤습니다
(싱거운듯하면 고추장으로 간을 맞춰주세요)
밥을 넣고 쓱쓱 비벼가며 볶아주시고요
마무리는 고소한 깨로 해야겠죠
파기름을 낸뒤 밥을 볶으면 묵은반찬 냄새도 사라지고 고급스런 볶음밥 맛이 난답니다
레시피 작성자About the writer

꼼지락♡

꼼지락의 맛있는 하루♡♡♡

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