캐슈넛 넣은 감자국 감자스프 만들기
바쁜 아침 간단하게 아침 대용으로
먹어도 든든한 감자국 감자스프를
만들어 봅니다
4인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7다시마와 표고버섯은
저녁에 생수에 담가
다시마 표고 물을
준비합니다
표고는 건져 다른 요리할 때
이용하면 됩니다
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STEP 2/7캐슈넛은 다시마 표고 물 한 컵에
20분 정도 담갔다가
다시마물과 함께
미니믹서에 갈아서 준비한다
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STEP 3/7감자 껍질을 벗기고
먹기 좋은 크기로 썰어 준다
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STEP 4/7썰어 놓은 감자와 양파를
썰어서 다시마물 4컵을 넣고
소금으로 간을 맞추고
끓여준다
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STEP 5/7감자가 푹 익으면
갈아 놓은 캐슈넛을
넣고 한소끔 끓여주면
됩니다
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STEP 6/7고소하고 든든한
감자국 감자스프 만들기 완성입니다
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STEP 7/7감자국을 믹서에 갈면
아주 훌륭한
감자수프가 완성됩니다
간혹 캐슈넛 알러지가
있는 사람이 있는데
그런 분들은 주의
해야 합니다
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