아이들 간식으로 만든 떠먹는 치즈감자
감자로 아이들 간식 만들었습니다. 아이들 보다 제가 더 맛나게 먹은것 같네요. 감자와 치즈는 찰떡 궁합이지요. 부드러운 감자속에 쫀득한 치즈가 고소함을 더해 주니 맛이 없을 수 가 없네요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6작은 크기 감자 3개를 껍질 벗겨 4~6등분으로 잘라 물과 함께 삶아 줍니다.
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STEP 2/6삶아진 감자를 젓가락으로 찔러 부드럽게 들어 가면 건져 줍니다.
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STEP 3/6그리고 감자가 뜨거울때 곱게 으깨 주세요.
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STEP 4/6그리고 으깬 감자에 플레인요구르트 2큰술, 올리고당 2큰술, 마요네즈 3큰술, 파마산치즈가루 1큰술, 양파 1/4개를 다져 넣고 고루 섞어 준 후.... 피자치즈 50g을 넣고 한번 더 섞어 줍니다.
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STEP 5/6그리고 오븐 용기에 고르게 담아 준 후..... 피자치즈 100g을 위에 고르게 올리고 파슬리가루를 살짝이 뿌려 예열된 오븐 180도에서 10~15분간 구워 줍니다.
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STEP 6/6케첩 2큰술, 핫소스 1큰술을 섞어 준 후.... 오븐에서 구워진 감자위에 고르게 뿌려 주었습니다. 부드러운 감자에 쫀득한 치즈는 언제나 옳습니다.
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