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[간단 자취요리] 쫄면이 땡길 때! 새콤 달콤 쫄라면 만들기
안녕하세요 얌배추들!

오늘은 쫄라면을 만들어 볼게요ㅎㅎ

쫄면이 먹고싶은데 집에 라면밖에 없을 때 만들어 드시면 좋아요! 새콤달콤하니 다른 분식들이랑도 잘 어울려요!

그냥 만두만 구워서 같이 먹어도 맛있구요 ㅎㅎ
1인분 10분 이내 초급
주재료
소스
노하우
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
  • 고추장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 간장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
# 양배추는 생략하셔도 됩니다. 쫄면에 여러가지 야채가 들어가죠? 데친 콩나물이 들어가기도 하고, 당근채나 양파 슬라이스가 들어가기도 하는데 야채는 모두 입맛대로 조정하셔도 됩니다.

# 소면이든 라면이든 차갑게 먹는 면은 항상 찬물에 온 힘을 다해 빡빡빡!! 씻어주셔야 해요. 그래야 어떤 양념과 비볐을 때도 맛이 깔끔하고 끝까지 쫄깃하게 먹을 수 있어요.

# 계란사건 전에 찍어둔 영상입니다. 사실 데코로 넣어봤는데 계란은 넣으셔도 되고 안 넣으셔도 됩니다. 취향껏!

# 일반 비빔면, 비빔국수도 그렇듯 이 요리도 양념이 모자라면 맛이 없어요. 들어가는 야채의 양이 늘면 당연히 소스도 더 많이 들어가야 간이 맞습니다.
4.86
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 아무것도안되자나요
    리뷰별점
    너무너무 짜요.. 맛있는데 고추장 5T가 맞나요 얌무님?!
    2021.07.04 13:14
  • 얄로루
    리뷰별점
    맛있네요-!
    2021.05.15 15:29
  • claire Chois
    리뷰별점
    해외서 매운게급땡겨서 만드러봤는데존맛입니닼ㅋㅋㅋ소스남아서 저녁에남편해줄라구여!!!!!!!!!!
    2019.06.20 03:35
  • 이채원0417
    리뷰별점
    믿고보는 얌무님 레시피.. 너무맛있어요ㅠㅜ
    2018.09.07 01:24
라면 맛보장 레시피