3,906
상품목록
main thumb
가루씨

밥전 만들기, 간단한 식은밥 요리

입맛 돋아주는 매콤한 고추장비빔밥에 야채가 듬뿍 들어가 별다른 반찬 없이 가족들이 맛있고 배부르게 즐길 수 있는 간단한 식은밥 요리랍니다~
3인분 30분 이내 초급
카카오톡 페이스북 카카오스토리 트위터
재료Ingredients
노하우 영상
▶ 백미 손질법백미 손질법
▶ 백미 조리법백미 조리법
▶ 백미 보관법백미 보관법
▶ 고사리 손질법고사리 손질법
▶ 숙주 손질법숙주 손질법
▶ 숙주 보관법숙주 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
물기를 제거한 토란대, 고사리, 숙주를 아주 잘게 썰어주고, 청양고추는 송송송 썰어주세요.
참치는 물기를 꼭 짜주면 된답니다.
먼저 토란대&고사리에 위에 써진 양념 재료를 반만 넣어 한 번 따로 비벼준 다음, 밥과 남은 양념을 다 넣고 다 같이 섞어주세요.

다른 재료에 비해 토란대와 고사리가 양념이 잘 배지 않으니 따로 한 번만 미리 밑간을 해주고, 밥과 비볐답니다.

참치, 숙주, 청양고추를 넣고 비벼주면 비빔밥 준비 끝.

숙주는 뭉그러지기 쉬우니 살살 버무려주는 게 좋아요.

예열된 프라이팬에 식용유를 두르고 비빔밥을 넣고 둥글게 펴준 다음, 중불에서 지져주세요.
크게 만들기 싫으신 분들은 이렇게 작게 작게 만들어도 OK!!
밑이 누룽지처럼 바삭하게 익으면 접시를 사용해 한 번 뒤집어준 다음,
위에 치즈를 올리고 불을 약불로 줄인 다음, 뚜껑을 닫고 치즈가 녹을 때까지 구워주면 끝.
레시피와 관련된 상품더보기
레시피 작성자About the writer

가루씨

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

태그Tag
#밥전#고추장밥전#식은밥요리
밥전 추천더보기
+ 밥전 레시피 더보기
밥 추천더보기
전 추천더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기