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Taymom

살사소스

살사는 멕시코 음식 먹을 때 절~~대 빠지면 안되는 소스입니다.

여러 타입이 있지만, Salsa fresca라고, 레드 토마토와~ 양파,고수,할라피뇨 등을 이용해 만들면 됩니다.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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재료를 준비해서 잘 씻습니다. 담아둘 병도 끓는물 부어 열탕소독해 두면 좋아요.
다 곱게 채썰어 섞습니다. 양념쥬스도 넣어요.
토마토는 물이 너무 많이 생겨 씨는 뺐구요~
양파는 매울까봐 찬물에 한번 담궜다가 뺐어요.
소금을 넣어가며 간을 맞추세요.
쉬게 드시고 싶으면 라임쥬스나 식초 조금 더 넣으세요.

고수는 옵션이기는 하나, 더 맛있게 드시려면 넣으세요^^
레시피 작성자About the writer

Taymom

약선. 마케터. 이혜정입니다. blog.naver.com/yihyejung

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