여름 보양식, 전복 장조림 쉽게 만드는 법

여름 보양식, 전복 장조림 쉽게 만드는 법

우리 딸아이 "와우! 전복 장조림이다!" "국물 버리지 말고 밥 비벼 먹어" "당근이지~" 맛있게 먹어주고 한 여름 잘 넘기길 바라는 엄마의 마음...

4인분

60분 이내

초급

저녁노을

[더보기] 내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

재료

재료 계량 안내

재료

노하우

전복 손질법
전복 조리법
고추 조리법
고추 보관법
청양고추 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

마늘장아찌 간장, 물, 물엿을 넣고 끓여준다.
STEP 2/6

칫솔로 껍질까지 깨끗하게 씻어주고 이빨은 빼낸다.
STEP 3/6

간장에 씻어둔 전복을 넣고 끓여준다.
STEP 4/6

거품은 걷어낸다.
STEP 5/6

고추는 먹기 좋은 크기로 썰어준 후 전복이 익으면 넣어준다.
STEP 6/6

국물이 자작할 때 불을 끄고 완성한다.

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

전복장조림 맛보장 레시피