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아오리사과 깍두기

풋풋한 여름제철 과일 아우리 사과로 깍두기를 담궈 봤어요.

간식이나 후식으로 즐기던 사과에 김치 양념을 입히면 맛있는 사과 깍두기가 됩니다.

과일의 여왕이라 불리는 사과는 상큼한 과즙과 아삭아삭 식감 덕에 깍두기로 만들어도 잘 어울려요.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
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조리순서Steps
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사과는 껍질을 깨끗하게 세척하고 깍두썰기를 합니다.
쪽파는 깨끗하게 다듬어 주시구요.
볼에 고춧가루 3큰술, 매실청 2큰술, 다진마늘 1작은술, 새우젓 1큰술 양념을 만들어주시구요.
조물조물 버무려주면 완성입니다.
바로 버무려서 먹을수 있어서 좋구요.
새콤달콤 아삭하게 먹을수 있어서 매운 맛만 조절하시면 아이들 반찬으로도 좋아요.
새콤달콤 사과를 무쳐 놓은 색다른 밑반찬이에요.
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