동그리 포테이토 치즈 볼볼볼
감자튀김에 치즈가루를 뿌려먹는 페스트푸드점의 메뉴를 상당히 좋아해서 먹던 중 이런 생각이 들었습니다. 치즈가루 말고 정말 치즈를 뭉처서 넣은 감아 볼을 만들어 보자! 그리하여 탄생하게 된 포테이토 치즈 볼볼볼
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 계란물
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흥건히
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흥건히
조리순서
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STEP 1/7삶은감자를 4~5개 준비합니다.
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STEP 2/7포크로 잘으깬후 소금후추를 계량한 만큼 넣어줍니다
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STEP 3/7계란물에 맥주를 반의반캔 넣고 저어줍니다.
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STEP 4/7으깬 감자속에 스트링치즈를 1/3 자른것을 넣고 뭉처줍니다.
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STEP 5/7130도 기름을 준비합니다.
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STEP 6/7뭉친 감자를 밀가루를 뿌리고 계란물에 풍덩 빵가루 까지 적신후
3분 가까이 바삭하게 튀겨낸 뒤 건집니다. -
STEP 7/7준비한 라면스프로 토핑해주면 완성~
- 라면스프는 삼양라면 스프 이용시 스트링치즈와 궁합이 좋습니다.
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