부추달걀볶음밥 만들기(초초초 간단레시피)
재료도 간단! 만드는 법도 간단한 볶음밥이에요. 혼밥으로도 좋고 간단하지만 든든하면서 맛있는 한끼랍니다^^
2인분 
15분 이내 
아무나 요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^
조리순서
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STEP 1/7-달걀 풀어놓기
-부추 3cm 정도 크기로 자르기
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STEP 2/7- 기름 팬 바닥에 깔릴정도로 넉넉하게 부어 달구기
-온도가 오르면 달걀 넣기
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STEP 3/7처음부터 끝까지 센불에서 진행해요.
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STEP 4/7-달걀 넣고 바로 저으면서 스크램블 만들기
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STEP 5/7-달걀이 익으면 불 끄고 부추넣어 섞기
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STEP 6/7-굴 소스, 밥 넣어 섞어주면
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STEP 7/7-부추달걀볶음밥 만들기 완성~!!
- 1. 재품마다 굴소스 간이 다르므로 간보면서 굴소스 가감해주세요.
2. 부추는 바로 숨이 죽어서 불을 끄고 잔열로 조리해줘요.
3. 밥을 넣지 않고 부추달걀볶음 반찬으로 즐겨도 좋아요.
4. 넉넉한 기름에 센불에 달걀을 볶아야 부드러워요.
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