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먹순

쌈장 삼겹살 김밥 만들기, 색다른 김밥요리

더운 여름날 집에서 시원하게 피크닉 즐기시는건 어떠세요?

쌈장을 안에 뿌려줘도 좋지만 볶아서 만들면 간이 고루 베어 더 맛있는 재미있는 쌈장 삼겹살만들기입니다.
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
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조리순서Steps
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상추와 깻잎의 끝은 칼로 제거해주고
마늘은 까만부분을 떼서 준비하고
파는 채썰어 준비해주세요.

파채는 파채칼을 이용하면 더 편리해요.
마늘은 편썰어 준비해도 좋아요.

쌈장 삼겹살김밥의 포인트
양념장을 만들어주세요.
쌈장 1T, 고추장 1/2T, 간장 1/2T
참기름 1T, 통깨 1T
파채는 고춧가루 1/2T와 간장 1/2T로 양념해 버무려주세요.
삼겹살과 통마늘은 기름을 두르지 않은 팬에 노릇노릇 구운 후 키친타월을 깔아 기름기를 빼주세요.

통마늘은 삼겹살이 1/2정도 익은 후 올려 익혀주세요.

밥 1.5공기에 준비한 쌈장 양념장을 모두 넣고 기름을 두르지 않은 팬에 살짝 볶아주세요.

강불

쌈장이 잘 섞일 정도로만 볶아주세요.

김을 김발에 놓은 후
쌈장 밥-깻잎-상추-삼겹살-통마늘-파채
순으로 차례차례 올려주세요.
밥은 야구공크기의 양을 올려 잘 펴주면 적당하답니다.

김은 거친부분이 안쪽으로 가도록 놓아주세요.

잘 말아진 김밥 위에 참기름과 통깨를 살짝 버무료지만 고소함이 배가 된답니다.
완성된 쌈장 삼겹살 김밥,
만드는 법이 간단하고 맛도 최고랍니다.
마늘은 편썰어줘도 좋아요.

김은 거친부분이 안쪽으로 가도록 놓아주세요.
레시피 작성자About the writer

먹순

따라하기 쉬운 다양하고 맛있는 레시피를 소개합니다.

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