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토마토빙수 만들기[홈메이드 간식]
핫한 토마토 빙수를 제 생각대로, 제 마음대로 만들어보았어요. 여러가지 과정이 있지만 만들고 나면 뿌듯하고 색다른 빙수를 맞보게되실꺼에요 ^^
2인분 10분 이내 중급

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

우유얼음
토마토퓌레
토핑재료
노하우
  • 토마토 손질법
  • 토마토 조리법
  • 토마토 보관법
  • 설탕 조리법
  • 소금 조리법
  • 올리브유 조리법
  • 방울토마토 손질법
조리순서
쿡팁
1. 토마토퓌레 만들 시 방울토마토를 섞어주면 색이 더 선명해져요.

2. 토마토퓌레 케찹대신 요리에 응용하셔도 좋아요.

3. 토핑 만들 시 방울토마토에 설탕 옷만 입혀준다 생각하고 모양이 흐트러지지 않게 센 불에 살짝 볶아주세요.

4. 우유얼음, 퓌레, 토핑은 전날에 미리 준비해두시면 수월해요.
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빙수 맛보장 레시피