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냉동 조기구이
냉동에 오래 있다보면 잡냄새가 심하더라구여ㅠ

그럴때 청주에 푹 담궈다쓰면 잡냄새가 싹~

저는 코가 민감해서 조금만이라도 냄새가 나면 먹지를 못하는 편이라 음식할때 비릿내제거를 확실히 하는편이예요ㅋ
2인분 30분 이내 아무나

건강하게 해주소서~(*´ ˘ `*)

재료
양념
노하우
  • 청양고추 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 청주 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 식용유 조리법
조리순서
4.75
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 문시연-
    리뷰별점
    제가 생선은 자신이 없어서.. 잘 못한 것 같네요 생선은 역시 어렵네요 소스는 제 취향은 아니군요
    2023.08.15 22:41
  • 아비요
    리뷰별점
    쏘스가 한수네요 잡네도 없고 맛있게 잘 먹었습니다
    2023.02.16 12:53
  • sunny ♚
    리뷰별점
    소스가 맛있구요. 조기에 밀가루 바르고, 소금 조금뿌린뒤 굽고 마지막에 소스뿌렸더니 무슨 탕수육 느낌있고 맛나요~!!
    2021.02.16 18:42
  • 써니~♡♡
    리뷰별점
    조기소주밖에없어서거기다담가도될까요~제가~코가예민한편이라~생선요리~집에서는하기힘드네요지금만드는중~~~힘들어요~~^^전.부침가루도묻치고,해피콜에해봤네요~~레시피~첨써보네요~감사합니다
    2020.05.21 17:54
    쉐프의 한마디
    소주도 가능하구여 하나더 알려드릴께요ㅎㅎ 샐러리아시죠? 전 샐러리가루만들어서 조금씩 사용하구여 생 샐러리도 작게 썰어서 사용하면 생선비린내 고기잡냄새 안나요ㅎ 감사합니다~~^^*
    2020.05.22 09:34
조기구이 맛보장 레시피