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만개의레시피

왕크게 만들어야지♡ 부추만두

쥬니어네이버 고향만두로 쌓은

내 실력을 보.여.준.다★

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6인분 이상 30분 이내 중급
재료Ingredients
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부추는 다지고 애호박은 채 썰어 준비하고 두부는 물기를 꽉 짜서 준비한다.

부추 100g, 두부 1/2모, 애호박 1/4개

당면은 끓는 물에 넣어 삶고, 볼에 담아 가위로 잘게 자른다.

당면 1줌

볼에 고기, 부추, 애호박, 두부를 넣고 양념재료를 넣은 후 고루 섞어 만두소를 만든다.

돼지고기 다짐육 200g [양념재료] 다진 마늘 1/2T, 간장 2T, 맛술 1T, 후추 약간, 소금 1/4T

만두피 가장자리에 물을 바른 후 만두소를 넣어 만두를 만든다.

만두피 20장

예열된 찜기에 만두를 올려 약 20분간 쪄 완성한다.
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