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입맛없을때 매콤함으로 입맛살리는 냉면비빔장&비빔냉면
날씨가 더워지면 자꾸 생각나는게

면요리죠

면중에 쫄면 다음으로 냉면을 좋아해요

냉면도 뽑는면만 좋아해서 맛집이다

하면 유일하게 찾아 다녔던거 같아요

하지만 언제부턴가 안사먹게 되네요

면은 맛있는데 영 비빔장이나 육수가 입맛에

맛는집이 없더라고요

그냥 시중에 파는 육수나 가끔 제가 만드는

육수가 훨씬 맛있게 느껴지면서 부터인듯 해요^^;;

그래서 면은 포기하고 비빔장 맛있게

만들어 집에서 먹는걸 택했죠

면도 시중에서 파는거 잘 삶아 무치면

뽑는면엔 비할게 못되지만 웬만한 냉면집

보단 훨배낫고요

어제도 급으로 생각나 비빔장 만들고

명태회냉면 만들어 먹었어요

이맛이야! 하며 큰아들과 어찌나

맛있게 잘먹었는지 오늘 또 해먹을까

생각중이에요 ㅋㅋ

적당히 매콤하게 매워 자꾸 생각나게 하는

냉면 비빔장~

이 여름 시원한 면요리 맘껏 즐겨보세요^^
6인분 이상 10분 이내 고급

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

재료
양념
노하우
  • 사과 손질법
  • 사과 조리법
  • 사과 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 설탕 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 청양고춧가루 보관법
  • 고추장 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
막국수비빔장--http://www.10000recipe.com/link.html?seq=6868901&medium=copy&source=share
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